منتدى ذكرى

تعليم ، كتب ، الرياضة ، الجزائر ، أخبار ، بكالوريا ، نتائج ، مسابقات،برامج ،ملتقى
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 شوربة الفريك أو الجاري

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عروس الشام
المراقبة عامة
المراقبة عامة
عروس الشام


انثى عدد المشاركات : 4659
النقاط النقاط : 7358
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/12/2010
العمر : 30

شوربة الفريك أو الجاري Empty
مُساهمةموضوع: شوربة الفريك أو الجاري   شوربة الفريك أو الجاري Icon_minitime1الثلاثاء أغسطس 16, 2011 1:59 am

شوربة الفريك أو الجاري Chorba_frique_G
شوربة الفريك أو الجاري Line_1
ربع كيلو لحم -
حبة بصل -
حبة طماطم -
نصف كأس فريك -
فلفل أسود -
كمشة حمص -
ثلاث ملاعق زيت -
ملعقتين طماطم مصبرة -
نصف ربطة كسبر أخضر -
أوراق نعناع -
ملح -
شوربة الفريك أو الجاري Line_2
نضع في طنجرة قطع اللحم ونفرم فوقها البصل والطماطم المصبرة ونقطع الكسبر الأخضر فيها تقطيعا جيدا مع أوراق النعناع ونضيف الزيت والحمص ونصف ملعقة صغيرة فلفل أسود وقليل ملح مع نصف كأس ماء ونتركها تتقلى مدة خمس دقائق
بعد ذلك نضيف ما مقداره ثلاثة أكواب كبيرة من الماء ونتركها تغلي مدة ربع ساعة قبل أن نضيف إليها نصف كأس من الفريك من أي نوعية تريدينها ولا ننسى حبة الطماطم فيجب أن نفرمها ونضيفها إلى الطنجرة حينما نضيف الفريك ونترك الجميع يغلي مدة خمس دقائق أخرى حتى يتخثر قليلا
قبل أن نطفئ الموقد بدقيقة نرمي حبة فلفل حار لتكسب الشوربة مذاقا سحريا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
miloud
عضو VIP
عضو VIP
miloud


ذكر عدد المشاركات : 149
النقاط النقاط : 175
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 18/08/2011
العمر : 28

شوربة الفريك أو الجاري Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة الفريك أو الجاري   شوربة الفريك أو الجاري Icon_minitime1الخميس سبتمبر 08, 2011 6:13 am

.مشكووووووووووور

الله يعطيك الف عافية

موضوع جميل


شوربة الفريك أو الجاري 1662243607


شوربة الفريك أو الجاري 736528
شوربة الفريك أو الجاري 880612


jeneiryodan
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ghostsalgeria.ahlamontada.com/
قنآصة آلمجد
مشرفة
مشرفة
قنآصة آلمجد


انثى عدد المشاركات : 1779
النقاط النقاط : 1916
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 08/08/2011

شوربة الفريك أو الجاري Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة الفريك أو الجاري   شوربة الفريك أو الجاري Icon_minitime1الجمعة يونيو 29, 2012 1:57 pm

كرهت منها
شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
soltan
عضو VIP
عضو VIP
soltan


ذكر عدد المشاركات : 78
النقاط النقاط : 129
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 11/06/2012
العمر : 69

شوربة الفريك أو الجاري Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة الفريك أو الجاري   شوربة الفريك أو الجاري Icon_minitime1السبت يونيو 30, 2012 3:50 am

طبق رئيسي لا نستغني عليه في شهر رمضان

طبق جميل ومستحيل انسان يكرهه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوربة الفريك أو الجاري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ذكرى :: الاسرة والمجتمع :: المطبخ العربي والعالمي :: ركن الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: