منتدى ذكرى

تعليم ، كتب ، الرياضة ، الجزائر ، أخبار ، بكالوريا ، نتائج ، مسابقات،برامج ،ملتقى
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 اللحم المفروم بالصلصة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عروس الشام
المراقبة عامة
المراقبة عامة
عروس الشام


انثى عدد المشاركات : 4659
النقاط النقاط : 7358
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/12/2010
العمر : 30

اللحم المفروم بالصلصة 	 Empty
مُساهمةموضوع: اللحم المفروم بالصلصة    اللحم المفروم بالصلصة 	 Icon_minitime1الثلاثاء أغسطس 16, 2011 1:53 am

اللحم المفروم بالصلصة 	 Tagine_jelbana_hache_G
اللحم المفروم بالصلصة 	 Line_1
نصف رطل جلبانة -
نصف رطل لحم مفروم -
حبتين طماطم -
ملعقتين سمن -
حبتين بصل -
فص ثوم -
حبة جزر -
فلفل أسود -
ملح -
اللحم المفروم بالصلصة 	 Line_2
في طنجرة نضع الجلبانة ونفرم فوقها حبة البصل والجزر والثوم والفلفل الأسود والسمن ثم نتركها تتقلى خمس دقائق فقط قبل أن نضيف كوبين من الماء الساخن كمرقة ونتركها تطهو مدة ربع ساعة حتى يتخثر مرقها الآن نبدأ في تحضير كويرات اللحم المفروم وذلك بفرم حبة البصل الأخرى فوق اللحم مع فص ثوم آخر وقليل من الفلفل الأسود والملح ونعجنها على شكل كريات ثم نتركها تجف مدة ربع ساعة قبل أن نقليها في زيت ساخن حتى تتحمر


اللحم المفروم بالصلصة 	 Line_3
بعد ذلك نأخذ هذه الكويرات ونضعها في صحن كبير مفتوح ونسكب عليها صلصلة الجلبانة والجزر مزينة بفصوص الليمون وأوراق الكسبر الأخضر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
miloud
عضو VIP
عضو VIP
miloud


ذكر عدد المشاركات : 149
النقاط النقاط : 175
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 18/08/2011
العمر : 28

اللحم المفروم بالصلصة 	 Empty
مُساهمةموضوع: رد: اللحم المفروم بالصلصة    اللحم المفروم بالصلصة 	 Icon_minitime1الخميس سبتمبر 08, 2011 6:13 am

.مشكووووووووووور

الله يعطيك الف عافية

موضوع جميل


اللحم المفروم بالصلصة 	 1662243607


اللحم المفروم بالصلصة 	 736528
اللحم المفروم بالصلصة 	 880612


jeneiryodan
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ghostsalgeria.ahlamontada.com/
عروس الشام
المراقبة عامة
المراقبة عامة
عروس الشام


انثى عدد المشاركات : 4659
النقاط النقاط : 7358
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/12/2010
العمر : 30

اللحم المفروم بالصلصة 	 Empty
مُساهمةموضوع: رد: اللحم المفروم بالصلصة    اللحم المفروم بالصلصة 	 Icon_minitime1السبت سبتمبر 10, 2011 1:53 pm

نورتو اهلاااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قنآصة آلمجد
مشرفة
مشرفة
قنآصة آلمجد


انثى عدد المشاركات : 1779
النقاط النقاط : 1916
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 08/08/2011

اللحم المفروم بالصلصة 	 Empty
مُساهمةموضوع: رد: اللحم المفروم بالصلصة    اللحم المفروم بالصلصة 	 Icon_minitime1الجمعة يونيو 29, 2012 1:48 pm

تسلمي على الوصفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اللحم المفروم بالصلصة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ذكرى :: الاسرة والمجتمع :: المطبخ العربي والعالمي :: ركن الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: