منتدى ذكرى

تعليم ، كتب ، الرياضة ، الجزائر ، أخبار ، بكالوريا ، نتائج ، مسابقات،برامج ،ملتقى
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 كويرات الدجاج المحشوة

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عروس الشام
المراقبة عامة
المراقبة عامة
عروس الشام


انثى عدد المشاركات : 4659
النقاط النقاط : 7358
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/12/2010
العمر : 30

كويرات الدجاج المحشوة Empty
مُساهمةموضوع: كويرات الدجاج المحشوة   كويرات الدجاج المحشوة Icon_minitime1الثلاثاء أغسطس 16, 2011 1:48 am

كويرات الدجاج المحشوة Tagine_boul_pou_fro_G
المكونات:
صدر دجاج -
جبن -
حبتين بيض -
فلفل احمر حلو -
فلفل اخضر حلو -
ملعقتين كبيرتين طماطم مصبرة -
ملعقتين زبدة -
فصين ثوم -
حبة بصل -
فلفل اسود -
معدنوس
طريقة التحضير:
نأخذ صدر دجاج ناضج من طبق آخر ونقوم بتفتيته أو فرمه ونخلط معه الجبن حبة البيض المخفوقة مع قليل من الفلفل الأسود والملح ونخلط الكل خلطا جيدا ونجعله على شكل كريات ونتركه تتماسك وتجف قليلا
من ناحية أخرى نأخذ طنجرة ونفرم فيها حبة البصل ونقطع الفلفل الأحمر والأخضر على شكل قطع صغيرة والزبدة والفلفل الأسود والمعدنوس ونقلي الكل مدة خمس دقائق قبل أن نضيف إليها كوب ماء ونتركها عشر دقائق حتى يتخثر المرق
نعود إلى كريات الدجاج فنجعلها في زيت حتى تتحمر ويصبح لونها جميلا في هذه الأثناء تكون الصلصة قد تخثرت فنطفئ الموقد
كويرات الدجاج المحشوة Line_3
وفي صحن أبيض مفتوح يعكس ديكور المائدة نضع ورقة خس عريضة ونجعل فيها كريات الدجاج ونسكب فوقها الصلصة الشهية ونقدمها بفصوص الليمون
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
miloud
عضو VIP
عضو VIP
miloud


ذكر عدد المشاركات : 149
النقاط النقاط : 175
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 18/08/2011
العمر : 28

كويرات الدجاج المحشوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كويرات الدجاج المحشوة   كويرات الدجاج المحشوة Icon_minitime1الخميس سبتمبر 08, 2011 6:13 am

.مشكووووووووووور

الله يعطيك الف عافية

موضوع جميل


كويرات الدجاج المحشوة 1662243607


كويرات الدجاج المحشوة 736528
كويرات الدجاج المحشوة 880612


jeneiryodan
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ghostsalgeria.ahlamontada.com/
عروس الشام
المراقبة عامة
المراقبة عامة
عروس الشام


انثى عدد المشاركات : 4659
النقاط النقاط : 7358
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/12/2010
العمر : 30

كويرات الدجاج المحشوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كويرات الدجاج المحشوة   كويرات الدجاج المحشوة Icon_minitime1السبت سبتمبر 10, 2011 1:53 pm

نورتو اهلاااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قنآصة آلمجد
مشرفة
مشرفة
قنآصة آلمجد


انثى عدد المشاركات : 1779
النقاط النقاط : 1916
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 08/08/2011

كويرات الدجاج المحشوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كويرات الدجاج المحشوة   كويرات الدجاج المحشوة Icon_minitime1الجمعة يونيو 29, 2012 1:55 pm

شكرا لك طبق جميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
soltan
عضو VIP
عضو VIP
soltan


ذكر عدد المشاركات : 78
النقاط النقاط : 129
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 11/06/2012
العمر : 69

كويرات الدجاج المحشوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كويرات الدجاج المحشوة   كويرات الدجاج المحشوة Icon_minitime1السبت يونيو 30, 2012 3:45 am

آه ملكة الثلج اتعبتينا بأطباقك

كويرات الدجاج المحشوة 241699
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كويرات الدجاج المحشوة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الطماطم المحشوة
» الدجاج المحشي باللحم
» طريقة تحضير الدجاج بالكريسبي
» قوارب البطاطا المحشوة بالجبن والزيتون

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ذكرى :: الاسرة والمجتمع :: المطبخ العربي والعالمي :: ركن الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: